Umweltschutz auch im Urlaub

Mit Familotel werden die Ferien klimaneutral

Rosenheim, 14. Oktober 2022

Nachhaltigkeit ist für immer mehr Menschen ein wichtiges Thema im Alltag. Doch warum im Urlaub auf etwas verzichten, was Zuhause bereits etabliert ist? Bei Familotel, einer Kooperation aus über 60 individuellen Familienhotels in sieben Ländern, müssen sich Gäste wenig Sorgen um ihren ökologischen Fußabdruck machen. Viele der Hotels haben sich bereits dem Thema Umweltschutz verschrieben und sorgen mit verschiedensten Maßnahmen für einen klimaneutralen Betrieb.

Ökostrom, hauseigene Photovoltaik-Anlagen, Abfallvermeidung und LED-Leuchtmittel: In vielen Familotels ist das bereits Standard. Doch Klimaschutz beginnt schon bei der Anfahrt und der Nutzung der Transportmittel vor Ort. Daher gibt es in dem EU Ecolabel zertifizierten Familotel Amiamo im Salzburger Land den „Grünen Bonus“ von fünf Prozent auf den Zimmerpreis. Voraussetzung dafür ist die Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Ladestationen für Elektroautos sind bei den meisten Kooperationspartnern bereits Standard. Das Familotel Feldberger Hof im Hochschwarzwald ist das erste klimaneutrale Hotel Deutschlands und nimmt damit eine Vorreiterrolle in Sachen nachhaltiger Tourismus ein. Das Heizen mit einem eigenen Blockheizkraftwerk sowie die kostenlose Nutzung von öffentlichen Verkehrsmitteln in der Umgebung für die Gäste sind Teile des Erfolgskonzeptes.

In vielen Bereichen eines Hotelbetriebes lässt sich nachhaltig wirtschaften. Sei es im Housekeeping oder in der Küche – scheinbar kleine Veränderungen können in der Summe viel bewirken. Ein Verzicht auf die tägliche Zimmerreinigung oder das Wechseln von Handtüchern spart Wasser und Reinigungsmittel. Viele Küchen arbeiten mit regionalen Lieferanten zusammen, was ökologisch sinnvoll und kulinarisch wertvoll ist. Im Familotel Kaiserhof werden wiederverwendbare Verpackungen eingekauft, die auch beim Frühstücksbuffet zum Einsatz kommen. Eiergerichte werden ausschließlich á la Minute zubereitet, um eine Überproduktion zu vermeiden und wer Wasser trinken möchte, erhält frisch aufbereitetes Leitungswasser. Spätestens hier zeigt sich: Urlaub geht mit Familotel in diesen Zeiten auch ohne schlechtes Gewissen – und das ganz ohne Abstriche.

Familotel Nachhaltigkeit

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